DÍA DE LA VIEJA
Caniles es de los pocos pueblos de Granada que celebran “El día de la Vieja”, conocido también como “Partir la Vieja”.
Esta jornada festiva tiene gran arraigo popular en Caniles, y consiste fundamentalmente, en salir al campo a pasar el día, para comer y beber juntos. La costumbre es que familias, amigos y los profesores con sus alumnos se desplacen a un lugar cercano al río Gállego o al Guadalopón.
Su origen es muy antiguo y está en una bula que obtuvo el pueblo de Caniles, para poder comer carne el miércoles que parte la Cuaresma en dos, es decir, el tercer miércoles después del Miércoles de Cenizas
De esta manera se amortiguaban las obligaciones que para los cristianos suponía la cuaresma, especialmente el ayuno y la abstinencia.
El día antes de “El día de la Vieja”, los hermanos de San Sebastián se visten de “viejas”, y visitan distintos lugares del pueblo, entre ellos, el colegio, el mercado, y el Ayuntamiento, donde las mujeres ofrecen torta a los viandantes, y los hombres vestidos de “Viejas” dan “cachiporrazos” a todo aquel que se encuentren por el camino.
