Fiesta de San Gregorio
Algunos pueblos de Granada celebran la festividad de San Gregorio entorno al 8 y 9 de mayo
Cogollos de Guadix celebra la festividad de San Gregorio el 8 y el 9 de mayo. Esta fiesta se compone de dos días. Durante el día 8 de mayo las muchachas van al horno para elaborar las roscas. El día 9, antes de la misa, bendicen las roscas de pan. Sacan el santo en procesión hasta su ermita, es cuando le dan las 9 vueltas en las Eras Bajas y reparten las roscas bendecidas.
Valle de Zalabí: El 9 de Mayo los pueblos de Alcudia y Exfiliana, pertenecientes al Valle de Zalabí celebran la festividad de San Gregorio. Los mayordomos de San Gregorio, procesionan la imagen del santo desde su iglesia hasta el cerro del mismo nombre. Este maravilloso enclave, desde donde se pueden contemplar unas espectaculares vistas del valle, es cuidadosamente adornado por los vecinos de los pueblos, Al terminar la procesión y la misa, los mayordomos reparten los tradicionales roscos elaborados por los panaderos del “pueblo del pan”.
En Exfiliana, es tradición que cada año, se ocupe una familia en organizar la fiesta, (procesión, roscos, comida popular,…). La familia es nombrada por el mayordomo del año anterior