Visita Ecológica a Finca Solmark: Miel, Aceite y Naturaleza

Descubre un santuario de biodiversidad en el Valle del Guadalhorce y disfruta de una cata de mieles artesanales en un entorno único: La Finca Solmark no es solo una explotación agrícola, es un proyecto de vida dedicado al respeto por la tierra y la sostenibilidad. Nuestra experiencia comienza con una cálida bienvenida donde degustaremos una taza de café, té o chocolate acompañado de galletas artesanales mientras contemplamos las impresionantes vistas desde la terraza principal. Desde este punto privilegiado, el anfitrión nos relatará la fascinante historia de la zona, marcada por las antiguas minas de cromo y níquel y la profunda huella que dejaron las civilizaciones romana y árabe en la gestión del agua y el cultivo de la tierra. Es el momento perfecto para realizar una cata sensorial de ocho variedades de miel y el aceite de oliva virgen extra de la finca, aprendiendo a distinguir los matices que el clima mediterráneo aporta a cada producto.

La visita tiene un precio de 25,00 euros y una duración de dos horas y media de inmersión total. Tras la degustación, pasearemos por jardines que parecen un catálogo vivo de botánica, con árboles exóticos y seis variedades de aguacates y cítricos. Aprenderemos sobre la bioconstrucción de la casa, reformada con materiales naturales extraídos de la propia finca, y conoceremos un sistema de riego inteligente que optimiza cada gota de agua. La belleza de la vegetación entrelazada recuerda en ocasiones a los motivos de ataurique de la época andalusí , donde la naturaleza se convertía en arte. Durante el paseo, es muy probable que nos acompañen los perros rescatados que viven en la finca, aportando un toque entrañable a la jornada.

Culminaremos el recorrido en el antiguo cortijo, que alberga una pequeña tienda con productos ecológicos certificados. Es una actividad ideal para familias, ya que es accesible en silla de ruedas y admite mascotas, permitiendo que todos disfruten de este paraíso ecológico. Se recomienda reservar con 48 horas de antelación para garantizar una atención personalizada. Al finalizar, te llevarás no solo el sabor de la mejor miel de Málaga, sino también una lección de cómo la tecnología moderna puede aliarse con las prácticas tradicionales para proteger nuestro entorno. ¡Una experiencia imprescindible para los amantes de lo auténtico y lo natural!

Lo más destacado de la visita:

• Cata dirigida de 8 tipos de miel y aceite de oliva virgen.
• Snack de bienvenida con qahwa tradicional, té o chocolate.
• Recorrido por jardines exóticos y cultivos de aguacates ecológicos.
• Explicación sobre sistemas de riego sostenibles y bioconstrucción.
• Entorno accesible y pet-friendly en pleno Valle del Guadalhorce.