Cada vez son más las personas que buscan un refugio de tranquilidad, un lugar donde alejarse del ruido y volver a conectar con la naturaleza, con uno mismo. El turismo de sol y playa se está relegando a un segundo plano a la hora de planificar las vacaciones.
La provincia de Granada se está postulando como uno de los mejores lugares para el turismo sostenible donde además de desconectar del ritmo frenético de las grandes ciudades, puedes disfrutar de unos paisajes increíbles, y aprender cosas totalmente nuevas.
Este tipo de turismo está prosperando debido, principalmente, al cambio del perfil del visitante, que cuenta con un cierto nivel cultural, y, a una mayor concienciación sobre el cuidado de la naturaleza y los beneficios que ella nos aporta.
La apuesta por el turismo ecológico está en auge. Dentro de esta modalidad se encuentran el ecoturismo, el agroturismo y, cómo no, el de los retiros de meditación y crecimiento personal. En Granada tienes la oportunidad de practicar todas ellas.
¿Qué entendemos por ecoturismo?
El ecoturismo es una actividad empresarial que tiene como marco de su labor áreas naturales o rurales, donde predomina la conservación del hábitat. Su finalidad radica en ayudar a la población local sin generar un impacto negativo en el ecosistema.
El ecoturismo se caracteriza por tener tres premisas básicas: Respeto y cuidado por el medio natural, impulsar la comunidad local y el aprendizaje. La esencia del ecoturismo radica en disfrutar de la naturaleza en grupos reducidos, evitando la masificación y los impactos sobre el entorno. Es una modalidad turística basada en la observación y el conocimiento de la naturaleza.
Además, las personas que apuestan por el ecoturismo se sienten atraídas por la práctica del deporte al aire libre. Tanto la Alpujarra como el altiplano granadino juegan un papel importantísimo a la hora de atraer a este tipo de viajero, pero también son determinantes los cientos de kilómetros de senderos habilitados en la provincia, ideales para recorrerlos tanto a pie como en bici.
Programar unas vacaciones respetuosas con el entorno natural y el medio ambiente es esencial para apostar por la lucha contra el cambio climático . El turismo sostenible enfocado hacia el patrimonio, la cultura y la naturaleza, supone una contribución eficaz al desarrollo económico de Granada.
Te dejamos varias ideas de actividades que puedes hacer en Granada si quieres apostar por el turismo ecológico.
Visitar y comprar en mercados artesanales y agroalimentarios:
Pequeños agricultores, ganaderos y artesanos se enfrentan a numerosas barreras para acceder a los grandes mercados y beneficiarse de las oportunidades de un sector en continua transformación. Los diferentes mercados agrícolas y artesanales de Granada ponen en valor a los trabajadores del sector primario. Además, al ser productos de kilómetro 0, ayudan drásticamente a disminuir la huella de carbono e impulsar la economía local.
Granada cuenta con varios mercados en los que artesanos y agricultores ponen sus productos a la venta. Te dejamos tres de los mercados más representativos de Granada:
El Ecomercado de Granada abre el primer sábado de cada mes de 10:00 a 13:30, junto al palacio de Congresos de la capital granadina. Este es un espacio en el que se venden alimentos ecológicos de la Vega de Granada, el Valle de Lecrín , la Alpujarra, el Altiplano, Guadix, el Poniente, los Montes, y la costa Tropical. También dispone de productos que siguen una propuesta ambiental clara.
El Mercadillo Artesanal Nigüelas es una fantástica iniciativa alternativa para el último domingo de cada mes. Este mercadillo artesanal cuenta con más de 40 puestos de artesanos dispersos en los jardines de Alquería de los lentos. Hay stand de cerámica, joyas, cosméticos, ropa, madera, cuero y mucho más. También hay musica en directo.
Mercadillo de Pampaneira en pleno corazón de la Alpujarraabre cada martes de 9:00 a 14:00. Aquí encontrarás productos artesanales y gastronómicos propios de la Alpujarra, desde jarapas, cestería, utensilios de plata finamente labrados, hasta quesos artesanos y productos agrícolas km 0.
Visitar y comprar quesos en explotaciones caprinas
El queso elaborado en Granada, con leche de cabra, goza de fama internacional desde hace siglos. Antiguamente era costumbre comprar los quesos en la misma quesería de la explotación ganadera. Desde hace pocos años los ganaderos ven con buenos ojos que el turista se acerque hasta las queserías artesanales a adquirir el queso realizado por ellos. Así que, no te cortes, visita y compra en las queserías granadinas.
Quesería Cortijo El Aserradero es una de las explotaciones ganaderas que hacen visitas guiadas. Aquí te dejamos el enlace.
La Quesería Las RRR se encuentra en Maracena y elabora quesos de forma artesanal, sin aditivos industriales, manteniendo las costumbres y tradiciones de Granada. Su ganado, cabra autóctona de raza murciano-granadina, pasta en la comarca de los Montes Orientales y en las vegas de Granada.
El Queso Montefrieño es un exquisito producto artesanal, elaborado con receta tradicional. Su queso curado de cabra en aceite de oliva virgen extra es uno de los más galardonados en el ‘World Cheese Awards’.
Voluntariado medioambiental.
La limpieza de entornos naturales juega un rol clave para disminuir la basura que contamina los mares y océanos en el mundo. Esta es una de las acciones que más aportan en positivo en nuestro destino turístico.
Entre las iniciativas de voluntariado ambiental destacamos dos agrupaciones: Territorio Alhambra y AGNADEN
Territorio Alhambra tiene como uno de sus objetivos la reforestación con plantas autóctonas, el conocimiento y conservación del Parque Periurbano Dehesas del Generalife, y el Sacromonte alto.
AGNADEN es otra fantástica iniciativa que, además de realizar acciones de reforestación hacen excursiones en los que aprenderás sobre la flora y fauna.
Retiros espirituales
“O sel Ling” es, sin duda, el enclave más demandado en Granada para el retiro espiritual. Este es un centro budista ubicado en las montañas de la Alpujarra, lejos de los circuitos turísticos.
Aquí podrás concentrarte hasta llegar a una meditación intensiva y efectiva. Para llevarlo a cabo cuentas con casitas individuales que se encuentran aisladas en la montaña.
Además se llevan a cabo cursos de meditación e incluso de filosofía budista. Los profesionales que muestran cómo hacerlo son grandes meditadores que tienen experiencia en esta técnica para conseguir grandes resultados.
Si quieres contribuir, un poco más, a que tus vacaciones sean lo más sostenibles posible deja el vehículo particular y viaja en transporte público, ya sea en autobús o en tren.
Si te apasiona el mundo del ecoturismo entonces no dejes de faltar a la cita anual de las Jornadas ecoturísticas que se celebran el último fin de semana de octubre, en la localidad de Alhama de Granada,